【催事のお知らせ】 2月27日(水)〜3月4日(火) 新宿伊勢丹本館 B1Fシェフズセレクション にて、納豆の […]

1月ありがとうございます

1月ももう終わり。 もうすぐバレンタインデーですね いつも頑張っている自分へ、 大切な方へのプレゼントに。 皆 […]

納豆の倉庫

パッケージングされた納豆(大豆)たちは 温度管理された倉庫へ* ここで納豆菌が頑張ってくれます! もう少しした […]

いただきます ここは、発酵の楽園

久々の休日は、映画を観に! “自然保育,発酵…” 気になるワードが沢山出て […]

本日も

おはようございます! 本日も納豆工場より、お届け致します!

大豆の浸水

1日の終わりには 大豆の浸水をかかさずに。 冬の水はとても冷たいですが 美味しい納豆を作るための、大切な作業* […]

柚子

お庭にはたくさんの柚子 今年もこの季節がやって来ました^^ 納豆にひと搾りすると さっぱりとして美味しいですよ […]

煮物

だんだんと寒くなり こんな日はほっこりと、煮物でも食べたくなりますね。 皆さま風邪にはお気をつけください! & […]

朝ごはんセット

おはようございます 毎日の朝ごはんセットに 「納豆、たまご、お醤油」! このセットさえあれば、すぐに健康美味し […]

秋を感じる井の頭公園 この時期はお散歩にちょうど良いです* お弁当を持って、ゆっくりするのも良いですね

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